換気扇クリーニングの質問と答え1「換気扇クリーニングの作業内容と作業時間はどれ位なの!?」

換気扇クリーニングの作業内容と大まかな作業時間は以下の通りになります(標準的な設計のレンジフードの場合)。

①周辺養生、シロッコファンやカバーなどのパーツの取り外し(15分程度)。
②洗剤のつけ置き(15分程度)。
③本体及び各パーツの洗浄(45～60分)。
④本体及び各パーツの拭き上げ・組み立て(15分程度)。

標準の設備・汚れで合計作業時間約2時間～3時間程度です。

換気扇クリーニングは油汚れが集積する箇所なので一見きれいに見えて時間がかからなそうな場合でも思いのほか時間がかかります。

　時間の割合としてキッチン全体の清掃とほぼ同じ位清掃に時間がかかるとご承知下さい。

　使用する洗剤は油汚れ落としようのキッチン用アルカリ洗剤を使用します。

　当店ではこれに少しだけ別の洗剤を添加して洗浄力をチューンアップさせて使用しております。

　これにより洗浄効果の大幅アップと汚れへの浸透力も大幅にアップしますので作業時間の短縮にもなり一石二鳥となっております。

　取り外した換気扇内のファンは通常ですと60度程度のお湯に溶かした苛性ソーダに30分程度つけ置きをして洗浄します。