▊キッチンクリーニングの質問と答え1「キッチンクリーニングの各工程、時間配分、作業時間」

キッチンクリーニング・アイキャッチ画像 キッチンクリーニング
店長夫人
店長夫人

キッチンクリーニングの各工程とその時間配分、及び合計の作業時間を教えて下さい。

店長
店長

①周辺養生・パーツ取り外し(15分)。
②取り外したパーツの洗剤のつけ置き(15分)。
③キッチン本体の清掃(60分前後)。
④本体・パーツの拭き上げ、パーツの取り付け(15分)。

標準の設備・汚れで合計作業時間約2~3時間前後です(レンジフード洗浄の作業時間を除く)。

作業に際してはキッチン用のアルカリ洗剤に別の洗剤を独自に配合して安全性を保ったまま洗浄力を体感ですが1.5倍位にチューンアップして使用しております。

 グリル内部もきちんとコゲを除去しております。

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